MINYAK ZAITUN BERKESAN MENCEGAH KANSER

Para ilmuwan Inggeris sampai pada  sejumlah bukti baru yang menyatakan bahawa minyak zaitun memiliki manfaat “pencegahan” (preventive) dalam mengubati kanser usus yang korbannnya mencapai lebih kurang 20000 jiwa per tahun di negara sendiri.

Para pengkaji dan ilmuwan di Universiti Oxford, Inggeris, menemukan rumusan bahawa minyak zaitun bertindak sebagai asam usus dalam perut dan akan mencegah manusia terkena penyakit kanser usus dan kanser rectum (dubur).

Sebuah kajian yang berlangsung di Jepun mengemukakan bahawa kaum wanita yang meminum minyak zaitun lebih dari sekali sehari jarang sekali yang terkena bahaya penyakit kanser payudara dengan kadar peratus 25%, jika dibandingkan dengan kaum wanita yang tidak meminum minyak zaitun secara teratur.

Dalam hubungannya dengan masalah ini, Dr. Demitrus Trishobulus, seorang profesor dari fakulti kesihatan umum  Universiti Harvard, Amerika, yang telah turut andil dalam kajian, mengatakan bahawa meminum minyak zaitun tidak membantu keseriusan penyakit kanser payudara yang diaktifkan oleh senyawa-senyawa kimia, seperti yang dilakukan oleh sebahagian jenis lemak lain.

Sebuah laporan yang baru-baru ini diterbitkan di majalah Lancet (British Medical Journal) menyebutkan bahawa banyak minyak nabati yang mempunyai pengaruh yang sama atau tidak lebih daripada minyak zaitun dengan minyak zaitun, seperti minyak lobak (Rapeseedj). Akan tetapi, dikatakan bahawa minyak zaitun memiliki banyak spesifikasi inik dalam mengurangkan manusia terkena penyakit tertentu. Oleh kerana itu, minyak zaitun menempati peringkat penting bagi bangsa-bangsa di Mediterranean, yang membuat penduduk daerah ini untuk tidak menderita penyakit jantung atau pengerasan pembuluh darah.

Banyak sekali kajian epidemiologi yang menunjukkan bahawa ada sesuatu yang berbanding terbalik antara minyak zaitun dan terjadinya sejumlah penyakit kanser. Bahkan, kebanyakan dari kajian tersebut menegaskan adanya kaitan erat antara meminum minyak zaitun dengan penurunan angka manusia yang terkena penyakit kanser payudara dan kanser perut.

Prof. Asman adalah Direktur Research Institute of Aterosklerosis di Universiti Monscher, Jerman. Beliau adalah guru besar dalam bidang penyakit pengerasan pembuluh darah. Menurut Prof. Asman, minyak zaitun mampu melindungi manusia dari sejumlah kanser, seperti kanser usus besar, kanser rahim dan kanser indung telur.

Suatu kajian ilmiah yang diadakan di Sepanyol dan dimaklumkan dalam majalah Gatt sampai pada sebuah kesimpulan  bahawa penggunaan minyak zaitun dalam memasak makanan akan mencegah terjadinya kanser usus.

Sekumpulan perubatan yang mengadakan eksperimen mengatakan bahawa hasil percubaan menunjukkan bahawa minyak zaitun memiliki fungsi pencegahan. Sebab, dengan menambahkan minyak zaitun makanan menjadi higienis.

Selain itu, ada kajian yang diterapkan pada sejumlah tikus percubaan; sebahagiannnya diberi makan dengan bahan makanan yang kaya akan minyak zaitun dan sebahagian lain diberi makanan yang mengandungi minyak ikan. Sementara itu, kelompok tikus ketiga diberi makan dengan makanan yang mengandungi minyak bunga safflower. 

Kemudian, para peneliti mengelompokkan setiap kelompok menjadi dua bahagian; salah satunya diberi makan dengan bahan-bahan yang menyebabkan kanser. Setelah 4 bulan, para peneliti tersebut menemukan bahawa tikus-tikus yang diberi makan dengan minyak zaitun, paling sedikit terserang penyakit kanser.

Ketua kumpulan medic, Prof. Miguel Gasol, menuturkan : “Kajian ini mengemukakan sebuah bukti bahawa bahan makanan yang mengandungi 5% minyak zaitun akan melindungi manusia dari serangan kanser, bila dibanding dengan minyak safflower.”

Kumpulan tersebut mengatakan mekanismanya bahawa minyak zaitun akan menghalangi terbentuknya zat yang dinamakan Arkidon, yang apabila zat ini menyatu dnegan zat lain bernama Postaglandin E, maka mendorong sel untuk melakukan pembelahan kanser.

Sumber :

Keajaiban 3 Sunnah Nabi (Dr. Ahmad Mubayyad)

FAKTA AL QURAN, RAHASIA DAN KEAJAIBAN MINYAK ZAITUN

turkishjournal.com

Minyak zaitun adalah salah satu minyak  tumbuhan yang diperas dari buah zaitun. Tanaman zaitun ini pada mulanya dikembangbiakkan di cekungan laut tengah. Dalam Al Quran, minyak zaitun disebutkan berkali-kali sebagai minyak yang mengandung banyak manfaat dan khasiat bagi manusia. oleh karenanya, tak heran jika Rasulullah SAW pun menganjurkan umat Islam untuk mengonsumsi dan menggunakan minyak zaitun ini.

Mengenai minyak zaitun ini Allah SWT berfirman:

"Dan Dia-lah yang menurunkan air hujan dari langit, lalu Kami tumbuhkan air itu segala macam tumbuh-tumbuhan. Maka, Kami keluarkan tumbuh-tumbuhan itu tanaman yang menghijau. Kami keluarkan dari tanaman yang menghijau itu butir yang banyak; dari mayang kurma mengurai tangkai-tangkai yang menjulai, dan kebun-kebun anggur, dan (kami keluarkan pula) zaitun dan delima yag serupa dan yag tidak serupa. Perhatikanlah buahnya di waktu pohonnya berbuah dan (perhatikan pulalah) kematangannya. Sesungguhnya pada yang demikian itu ada tanda-tanda (kekuasaan Allah) bagi orang-orang yang beriman." (QS. Al An'aam [6]: 99)

Begitu banyak Allah SWT menyebutkan zaitun di dalam Al Quran. Tentu ada yang hendak disampaikan  Allah SWT dari semua itu. Salah satunya adalah keajaiban dan khasiat minyak yang dihasilkan dari tumbuhan zaitun yang cukup melimpah ruah dan sangat multifungsi bagi orang yang ingin berpikir dan mengambil pelajaran dari ayat-ayat kebesaran Allah SWT.

Rasulullah SAW merupakan orang yang suka mengonsumsi dan menggunakan minyak zaitun. Bagi Rasulullah, minyak zaitun tak sekadar hanya bermanfaat bagi kesehatan tubuh, tetapi juga dianggap sebagai bagian dari pohon yang diberkahi oleh Allah SWT.

Dalam sebuah hadits disebutkan:

"Makanlah kalian buah zaitun, minyak zaitun, dan gunakan menggosok (mengoles) dengan minyak zaitun, sesungguhnya ia adalah dari pohon yang diberkahi." (HR.Tirmidzi dan Ibnu Majah)

"Minumlah minyak zaitun dan berminyak dengannya karena sesungguhnya ia adalah dari pohon yang diberkahi." (HR. Baihaqi dan Ibnu Majah)

Rahasia di Balik Perintah Memakai Minyak Zaitun
Minyak zaitun bukanlah minyak sembarangan, Allah SWT dan Rasulullah SAW telah menyebutkan berkali-kali ihwal minyak zaitun ini. Ada kandungan yang istimewa dalam minyak tersebut. 

Dan, itu tak bisa ditemui dalam jenis minyak lainnya. Karenanya, minyak yang satu ini menyita perhatian banyak peneliti yang ingin lebih jauh mengetahui ihwal kandungan yang terdapat di dalamnya.

Ribuan tahun silam, masyarakat di sekitar Laut Tengah dan Timur Tengah telah mengetahui rahasia di balik perintah mengonsumsi minyak zaitun. Dalam bentuk buah, zaitun muda yang berwarna hijau kekuningan seringkali digunakan sebagai makanan penting untuk penambah rasa. Sedangkan zaitun matang yang mempunyai warna kehitam-hitaman diperas untuk diambil minyaknya.

Buah zaitun yang matang mengandung 80 persen air, 15 persen minyak, 1 persen protein,  1 persen karbohidrat, dan 1 persen serat. Untuk menghasilkan buah dan berproduksi secara penuh, pohon zaitun harus berumur 15-20 tahun.

Manfaat yang terkandung dalam minyak zaitun itu terus diyakini oleh banyak masyarakat di berbagai belahan dunia. Oleh sebab itu, tak heran bila minyak zaitun itu terus diproduksi di berbagai negara di dunia ini.

Italia dan Spanyol misalnya, berada di barisan terdepan negara penghasil minyak zaitun, disusul oleh Yunani, Tunisia, Maroko, dan Amerika Serikat. Kawasan  mediterania selama ini memang dikenal sebagai gudang buah dan minyak zaitun.

Selama ini penduduk Timur Tengah mengandalkan zaitun sebagai sumber minyak nabati. Minyak inilah yang menciptakan rasa khas pada hidangan mereka. Jika diolah menjadi minyak, kandungan asam lemak yang dimiliki buah zaitun ini antara lain, omega 9 (79 persen), asam palmitrat atau asam lemak jenuh (11 persen), asam linoleat atau omega 6 (7 persen), asam stearat (2 persen), dan lain-lain sebesar 1 persen.

pohon zaitun

Seiring waktu, banyak pakar yang mulai tertarik untuk mengkaji secara serius apa yang terdapat di balik kandungan minyak zaitun. Pada 21 April 1997, 16 pakar kedokteran berkumpul di Roma untuk menerbitkan beberapa pengarahan dan keputusan bersama ihwal minyak zaitun dan nutrisi    Laut Putih Tengah.

Pertemuan tersebut menghasilkan pernyataan bahwa mengonsumsi minyak zaitun bisa memberikan andil melindungi tubuh dari berbagai serangan penyakit jantung koroner, kenaikan kolesterol darah, kenaikan tekanan darah, serta penyakit diabetes dan penyakit obesitas.

Di samping itu, minyak zaitun, khususnya extra virgin, memiliki kandungan polifenol yang cukup tinggi. Satu liter minyak zaitun mengandung 200-800 ml polifenol. Hanya saja kandungannya masih kalah dengan ekstrak daun zaitun yang mengandung 6360-8190 ml per liternya. 

Itulah beberapa kandungan minyak zaitun yang cukup kompleks sehingga tak heran kalau dalam kenyataannya minyak zaitun mempunyai khasiat yang cukup banyak bagi kesehatan dan perawatan tubuh manusia. 

Sumber: 
Mukjizat Makanan & Minuman Kesukaan Rasulullah/NajamuddinMuhammad/jurnalhajiumroh.com

KEISTIMEWAAN POHON ZAITUN

Pohon zaitun memiliki keistimewaan yakni mampu berumur panjang. Kerananya, tidak hairan bila kita menemukan bahawa pokok zaitun usianya lebih dari 600 tahun di Palestin. Satu pohon zaitun boleh membuahkan 15-20 kg zaitun per tahun. Sepanyol, Itali, Yunani, Turki, Turnisia, Portugis, Maroko, Suriah, Aljaizar, Argentina dan Perancis.

Sepanyol merupakan pengeluar minyak zaitun terbesar di dunia dengan menghasilkan 416 000 ton minyak zaitun per tahunnnya. Sedangkan Suriah adalah negara Arab pertama yang menanam pohon zaitun dan negara pertama yang mengeksport minyak zaitun untuk negara-negara lain di dunia. Suriah menempati urutan ke-6 dalam eksport negara.

Dr. Hasan Syamsi Pasha dalam bukunya, “Zait al-Zaitun Baina al-Thibb wa al-Quran” menyebutkan beberapa keistimewaan pohon zaitun yang penuh berkat itu. Beliau berkata : “Pohon zaitun memiliki keistimewaan umurnya yang panjang, meskipun akar pokoknya mati. Dahan-dahannya baru terbentuk di sekitar dasarnya, yang pada akhirnya menumbuhkan pohon yang baru.”

Pohon zaitun terus berwarna hijau dan daun-daunnya hidup selama 3 tahun, sebelum muncul daun baru. Pada akhir musim semi, pohon zaitun akan berbunga dalam bentuk sekumpulan bunga putih yang jumlahnya mencapai 10-40 bunga dalam setiap kelompok. Namun, hanya 1 dari 20 bunga yang akan menjadi  buah zaitun. Bila hujan tidak turun pada musim bunga akan mempengaruhi jumlah buahnya.

Zaitun biasanya berbunga antara Jun hingga Oktober. Minyak zaitun dapat berkualiti baik setelah 6-8 bulan dari masa berbunga. Saat itu, buah zaitun berwarna hitam sebagai tanda telah matang sempurna. Untuk masa pungutan, biasanya dimulai dari bulan September hingga bulan Mac tahun berikutnya.

Kayu pohon zaitun memiliki warna coklat keemasan yang indah. Bahkan, sebagai penghormatan orang Rumania terhadap kayu pohon zaitun, mereka melarang keras menjadikan sebagai kayu bakar.

Sedangkan, daun pohon zaitun menurut para doktor herbal memiliki banyak manfaat ketika direbus dengan air, lalu diminum saat tekanan darah tinggi. Ia juga dapat membantu melancarkan buang air kecil. Untuk biji zaitun diperas boleh digunakan untuk pembakaran, seperti juga boleh digunakan untuk pupuk tanaman.

JENIS-JENIS POHON ZAITUN

Ada beberapa jenis pohon zaitun. Di antaranya :

1. Pohon zaitun darat, yang biasa tumbuh di daerah Laut Mediterranean dan memberikan minyak yang melimpah.

2. Pohon zaitun Eropah. Ini mencakup 3 jenis zaitun yang terkenal, iaitu :

a) Olea Eoupe Ewawediteuarea

b) Lape Vini

c) Vari

Di dunia, ada beratus-ratus jenis pohon zaitun yang berkualitinya berbeza satu sama lain. Ini keranakan keadaan cuaca, tanah atau disesuaikan dengan tujuan penggunaannya (untuk bahan makanan atau menghasilkan minyak).

Beberapa jenis zaitun terkenal dengan rasanya yang enak dan biasanya berwarna hijau, seperti zaitun Sepanyol dan Perancis. Namun, sebahagian jenis zaitun lainnya terkenal dengan rasanya yang lazat ketika matang sempurna, iaitu zaitun Yunani.

Tidak ada perbezaan antara zaitun hijau dan zaitun hitam. Kedua zaitun tersebut pada awalnya juga berwarna hijau, kemudian berubah menjadi hitam, seperti zaitun ketika sudah matang sempurna. Setelah matang pun, sering terjadi perubahan warna; dari hijau ke merah muda, lalu coklat, kemudian ungu pekat, lantas hitam, setelah itu gelap kelam dan hitam kemerahan.

Tinggi pohon zaitun boleh mencapai 15 meter. Tetapi, kebanyakan para petani zaitun memotong dahan-dahannya. Ini dilakukan agar mudah dipetik, pohon ini banyak ditemui di negara-negara laut Mediteranian. Pohon zaitun tahan panas dan mudah dalam perawatannya. Batang kayu zaitun sangat bagus dan kuat. Orang sering membuat bekas dan perabotan darinya.

Sumber :

Keajaiban 3 Sunnah Nabi (Dr. Ahmad Mubayyad)

MAKLUMAT TAMBAHAN MENGENAI MINYAK ZAITUN

Rahsia & Khasiat Minyak Zaitun

Nabi S.A.W telah berpesan agar kita menggunakan zaitun sebagai minyak. Untuk pertama kalinya dalam sejarah, ada enam belas pakar kedoktoran paling tersohor di dunia berkumpul di Roma pada tanggal 21 April 1997 M, untuk menerbitkan beberapa pengarahan dan keputusan bersama tentang tema “Minyak Zaitun dan Nutrisi Laut Putih Tengah”.

Dalam pernyataan tersebut, mereka menegaskan bahwa penggunaan minyak zaitun dapat memberikan perlindungan tubuh dari serangan penyakit jantung koroner, kenaikan kolesterol darah, kenaikan tekanan darah, serta sakit diabetes dan obesites, di samping minyak zaitun juga berkhasiat mencegah terjadinya beberapa jenis kanser.

Minyak Zaitun Mengurangi Kolesterol Berbahaya

Berbagai kajian membuktikan adanya fakta yang tidak menafikan keraguan lagi, bahawa minyak zaitun menurunkan total kadar kolesterol dan kolesterol berbahaya, tanpa mengurangi kandungan kolesterol yang bermanfaat.

Minyak Zaitun Mengurangi Risiko Terjadinya Penyumbatan (Trombosis) dan Penebalan (Arteriosklerosis) Pembuluh Darah.

Dalam sebuah kajian yang diterbitkan pada bulan Disember tahun 1999 M di Majalah AMJ CLIN NUTRL para peneliti menyatakan bahawa nutrisi yang kaya kandungan minyak zaitun akan dapat mengurangi pengaruh negatif lemak dalam makanan terhadap terjadinya pembekuan darah, dan seterusnya mengurangi terjadinya penebalan pembuluh nadi jantung.

KHASIAT MINYAK ZAITON

Satu kajian yang dijalankan di Sepanyol baru-baru ini menunjukkan bahawa minyak dara zaitun asli dapat membantu mencegah dan merawat radang perut yang disebabkan oleh bakteria (H-PYLAR) yang sering mengakibatkan jutaan kes ulser peptik. Baru-baru ini juga, satu kajian awal menunjukkan bahawa anti-oksida dalam minyak zaitun mungkin mempunyai tindakbalas ke atas serangan bakteria di lapisan perut. Ia juga dapat melembabkan kulit muka, jika dicampurkan dengan yogurt tanpa lemak dan diletakkan pada muka selam 15 minit. Ia juga boleh digunakan pada rambut bagi melambatkan uban, berkesan dalam melegakan sakit sendi dan membunuh cacing dalam perut.

Cara pemakanan :

Campurkan satu sudu minyak zaitun pada masakan seperti nasi atau salad untuk menapis gejala kurang sihat.

Dari sudut Agama

Allah s.w.t menyebut dalam beberapa ayat mengenai buah zaitun, iaitu dalam surah al-Tiin:

"Demi buah tin dan zaitun," dan dalam surah an-Nur ayat 35, disebut mengenai minyak zaitun yang penuh berkat, iaitu "Lampu itu dinyalakan dengan minyak dari pokok yang berkat (atau banyak manfaatnya iaitu) pokok zaitun." Demikianlah, buah zaitun disebut dalam al-Quran yang tentunya mempunyai keistimewaan tersendiri. Dalam al-Quran, buah zaitun disebut sebanyak tujuh kali; dua kali disebut zaitun bersendirian, lima kali disebut berserta dengan buah-buahan lain, antaranya tamar, delima, anggur dan buah tin. Ini menunjukkan tentu ada banyak kelebihan atau khasiat buah zaitun yang Allah s.w.t kurniakan, bagi faedah dan kebaikan kepada manusia. 

Buah zaitun nama botaninya disebut olea europea banyak ditanam di kawasan Mediterranean dan tempat pernanamannya yang utama ialah di Sepanyol, Turki, Itali, Tunisia dan Morocco. Minyak zaitun atau olive oil adalah hasil perahan daripada buah zaitun.

Dalam surah al-Nur ayat 35, Allah menyebut tentang buah zaitun, yang mana para ulama memberi pentafsiran dan pandangan yang sama merujuk kepada tempat dan taburan penanaman buah zaitun. Dalam kitab Sunan al-Tarmizi dan Ibnu Majah, terdapat sebuah hadith daripada Abdullah bin Umar yang menyebut bahawa Rasulullah s.a.w bersabda: "Makanlah kamu minyak zaitun dan gunakanlah ia sebagai minyak rambut, kerana minyak zaitun dibuat daripada pohon yang penuh berkat."

Begitu juga hadith riwayat al-Baihaqi dan Ibnu Majah daripada Abdullah bin Umar, Rasulullah s.a.w bersabda: "Gunakanlah minyak zaitun sebagai lauk sekali gus minyak rambut kerana ia berasal dari pohon yang diberkati."Minyak zaitun bersifat lembap pada peringkat pertama. Justeru, ada yang mengatakan ia bersifat kering adalah tidak benar. Teksturnya bergantung pada kandungan minyaknya. Minyak yang dihasilkan daripada buah zaitun yang sudah masak adalah yang paling elok dan paling stabil. Manakala yang dihasilkan daripada buah yang mentah pula cenderung bersifat sejuk dan kering. Minyak yang dihasilkan daripada buah zaitun merah mempunyai kualiti sederhana. Minyak yang diperbuat daripada buah zaitun yang berwarna hitam mampu memberikan kehangatan sekali gus kelembapan dengan stabil.

Antara khasiat minyak zaitun, ia boleh mengatasi racun, melapangkan perut dan mengeluarkan cacing. Minyak zaitun mengandungi vitamin E dan vitamin K yang baik untuk kesihatan kulit terutamanya untuk rawatan kecantikan wanita. Jika diperah dengan campuran air, panasnya berkurang, lebih lembut, dan lebih berkhasiat. Zaitun boleh menghaluskan kulit dan melambatkan pertumbuhan uban. Dengan menggunakan minyak zaitun setiap hari, rambut dan kulit bersinar. Kegunaan untuk tubuh adalah lazimnya disapu setiap kali selepas mandi pada permukaan tubuh. Minyak zaitun mudah meresap, sehingga tidak perlu bimbang ia melekit. Jus zaitun yang dicampur garam boleh menguatkan gusi. Daunnya boleh meredakan dan merawat demam, kesemutan, kudis dan mencegah peluh berlebihan.

Dari Sudut Saintifik

Dunia moden pada hari ini, melalui kajian-kajian sains, tidak dinafikan banyak yang mengiktiraf khasiat buah zaitun. Minyak zaitun adalah antara minyak yang bernilai tinggi dalam bidang kesihatan. Selain minyak zaitun bertindak sebagai penambah zat makanan, ia juga bertindak mencuci dan membaik pulih perut dan penawar racun. Ia akan membantu pesakit gastrik dan juga yang mengalami kegagalan fungsi buah pinggang. Minyak zaitun juga boleh diambil sebagai sapuan luaran, selain bertindak sebagai pelicin, ia sebagai pelembut kepada kulit yang mengalami ekzema dan psoriasis.

Menurut al-Tarmizi dan Ibn Majah, Nabi s.a.w bersabda, "Makanlah minyak zaitun, dan sapulah kulitmu dengannya kerana ia datang dari pohon yang diberkati."

Dari sudut pandangan sains pemakanan, minyak zaitun mengandungi asid lemak tidak tepu yang dikelaskan sebagao "monounsaturated" yang mampu merendahkan kolesterol berbahaya dalam darah. Satu kajian yang dijalankan oleh pakar kesihatan di Institut Sains Kesihatan, Universiti Oxford, mengkaji perkaitan antara kanser dan pemakanan seseorang. Didapati bahawa negara yang mengamalkan pengambilan daging yang kerap dan rendah dalam pengambilan sayur-sayuran, mempunyai risiko dan kes penyakit kanser yang tinggi tetapi pengambilan minyak zaitun akan mengurangkan kadar kes tersebut. Dalam Annals of Oncology (Januari 2005), pakar-pakar sains mendapati diet Mediterranean yang kaya dengan minyak zaitun boleh mengurangkan risiko seseorang mendapat kanser payudara kerana kandungan oleic acid yang terdapat di dalamnya.

Khasiat Minyak Zaitun menurut Imam Ibn Qayyim al-Jauziyyah

Menurut Imam Ibn Qayyim al-Jauziyyah, mutu minyak zaitun adalah bergantung kepada pokok yang mengeluarkannya. Sebagai contoh, jenis yang terbaik adalah minyak zaitun yang dikeluarkan daripada buah yang masak, manakala minyak daripada buah zaitun yang belum masak adalah bersifat sejuk dan kering. Buah zaitun yang telah masak ranum lebih cenderung menjadi panas dan mengurai. Oleh sebab itu, jika ia diproses menggunakan air akan menjadikannya kurang panas, bertindak dengan lembut dan lebih berkhasiat. Walau bagaimanapun semua jenis minyak zaitun boleh melembutkan kulit serta melambatkan penuaan.Minyak zaitun boleh melawan racun dalam badan dengan bertindak sebagai laxative dan menyingkir cacing di dalam badan. Pengambilan minyak zaitun amat bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung. Minyak zaitun banyak digunakan sebagai bahan asas produk kecantikan dan ramuan kosmetik. Minyak zaitun juga boleh digunakan sebagai minyak masak. Walaupun banyak berpendapat mengatakan bahawa makanan yang dimasak atau digoreng menggunakan minyak zaitun tidak sesedap makanan yang digoreng dengan menggunakan minyak sawit, namun ia ada kelebihan tersendiri dari sudut kesihatan.

Minyak masak selain yang berasaskan zaitun jika digunakan berulang kali menyebabkan jumlah kolesterol teroksida dan menjadi tepu serta tidak elok untuk kesihatan. Kesannya dapat dilihat apabila minyak tersebut memerangkap sisa makanan dan berubah warna dan bau. Namun berbeza dengan minyak zaitun kerana ia boleh digunakan berulang kali dan tidak mengalami proses pengoksidaan serta tidak akan berubah dari segi warna dan bau. Melihat pada keadaan dan tahap kesihatan umum terkini, penyakit jantung yang dikatakan sebagai pembunuh secara senyap boleh dikurangkan. Pengambilan minyak zaitun boleh mencegahnya kerana ia kaya dengan bahan phenol. Bahan ini mempunyai bahan antioksidan yang tinggi dan mampu mencegah proses radang dan pembekuan darah.

Abu Hurairah meriwayatkan bahawa Nabi s.a.w bersabda: "Ambillah minyak zaitun dan sapu ke kulitmu. Ia membantu mengubat tujuh puluh (beberapa) penyakit dan juga juzam (kusta)."Justeru, khasiat buah zaitun merupakan anugerah Allah yang amat bernilai untuk dimanfaatkan kerana bukan sahaja ia disebut dalam al-quran malah pakar-pakar sains juga mengiktiraf keistimewaannya.

Sumber :

https://www.facebook.com/KhasianMinyakZaitun/posts/214810775322469

BUAH ZAITUN : KHASIAT DAN KEISTIMEWAANNYA

"Demi buah tiin dan zaitun. Dan Gunung Tursina". (Surah at Tiin ayat 1 dan 2). Allah telah menyebut di dalam Al Quran berkenaan dengan buah zaitun. Ini menunjukkan buah zaitun juga memiliki banyak keistimewaan tersendiri yang jarang diketahui dan diselidiki. Di dalam Al Quran, buah zaitun disebut sebanyak 7 kali di mana sebanyak 2 kali, ia di sebut bersendirian dan 5 kali lagi ia digambarkan dalam Al Quran bersama dengan buah- buahan lain seperti tamar, delima, anggur dan buah tiin. Gambaran ini menunjukkan betapa banyaknya khasiat buah zaitun sepertimana buah- buahan lain yang mendatangkan kebaikan kepada kehidupan manusia sejagat. 

Buah zaitun atau nama botaninya dikenali sebagai olea europea ditanam di kawasan Meditranean tetapi tempat penanaman yang paling utama ialah Sepanyol, Turki, Itali, Tunisia dan Morocco. Di dalam surah an Nur ayat 35 juga Allah menyebut tentang buah zaitun yang mana ulama seperti Maulana Majid, Maulana Maudoodi, Maulana Usmani, Maulana Haqqani dan Abdullah Yusuf Ali memberi pentafsiran dan pandangan yang sama merujuk kepada tempat dan taburan penanaman buah zaitun.

Dunia moden pada hari ini, melalui kajian- kajian sains semasa mengiktiraf khasiat buah zaitun. Minyak zaitun mempunyai nilai yang tinggi dalam bidang perubatan. Seandainya minyak zaitun diambil sebagai bahan makanan, ia bertindak sebagai penambah zat makanan, mencuci dan membaik pulih perut dan menjadi penawar racun. Ia akan membantu pesakit gastrik dan juga yang mengalami kegagalan fungsi buah pinggang. Jika minyak zaitun diambil sebagai sapuan luaran, ia bertindak sebagai pelicin dan pelembut kepada kulit yang mengalami ekzema dan psoriasis seterusnya dapat meremajakan kulit. Menurut Tarmizi dan Ibn Majah, Nabi Muhamad SAW bersabda, " Makanlah minyak zaitun, dan sapulah kulitmu dengannya kerana ia datang dari pohon yang diberkati".

Dari sudut pandangan sains pemakanan, minyak zaitun mengandungi asid lemak tidak tepu yang dikelaskan sebagai "monounansaturated" yang mampu merendahkan kolesterol berbahaya di dalam darah. Satu kajian yang telah dijalankan oleh pakar- pakar kesihatan di Institut Sains Kesihatan, Universiti Oxford melihat perkaitan antara kanser dan pemakanan seseorang. Didapati bahawa negara yang mengamalkan pengambilan daging yang kerap dan rendah dalam pengambilan sayur- sayuran mempunyai risiko dan kes penyakit kanser yang tinggi tetapi pengambilan minyak zaitun akan mengurangkan kadar kes tersebut. Dalam Annals of Oncology (10 Januari 2005) menyatakan pakar- pakar sains mendapati diet Meditranean yang kaya dengan minyak zaitun akan mengurangkan risiko seseorang mendapat kanser payudara kerana kandungan ‘oleic acid' yang terdapat didalamnya. Menurut Imam Ibn Qayyim Al Jauziyyah, mutu minyak zaitun adalah bergantung kepada pokok yang mengeluarkannya. Sebagai contoh, jenis yang terbaik adalah minyak zaitun yang dikeluarkan daripada buah yang masak, manakala minyak daripada buah zaitun yang belum masak adalah bersifat sejuk dan kering. Buah zaitun yang telah masak ranum, lebih cenderung menjadi panas dan mengurai. Oleh itu, jika ia diproses menggunakan air akan menjadikannya kurang panas, bertindak dengan lembut dan lebih berkhasiat. Walaubagaimanapun, semua jenis minyak zaitun akan melembutkan kulit serta melambatkan proses penuaan. Di samping itu, minyak zaitun dapat melawan racun di dalam badan dengan bertindak sebagai ‘laxative' dan menyingkirkan cacing di dalam badan.

Melihat kepada keadaan dan tahap kesihatan masyarakat kita sekarang, penyakit jantung yang dikenali sebagai pembunuh secara senyap semakin meningkat. Namun begitu, pengambilan minyak zaitun mungkin dapat mencegahnya kerana ia kaya dengan bahan ‘phenol'. Bahan ini mempunyai bahan antioksidan yang tinggi di samping mampu mencegah proses radang dan pembekuan darah. Oleh itu, pengambilan minyak zaitun amat bermanfaat untuk mencegah seseorang daripada menghidapi penyakit jantung. Di samping itu, mutakhir ini, manfaat minyak zaitun untuk kecantikan seringkali dihebahkan di dada akhbar mahupun media elektronik. Ini kerana, banyak syarikat kosmetik yang menggunakan minyak zaitun sebagai bahan asas ramuan dalam pembuatan barangan kecantikan. Oleh itu, sememangnya kelebihan minyak zaitun tidak dapat dinafikan lagi.

Kelebihan minyak zaitun boleh dilihat dalam situasi yang paling dekat dengan kehidupan kita di mana penggunaannya sebagai minyak masak. Walaupun banyak pendapat mengatakan bahawa makanan yang dimasak atau digoreng menggunakan minyak zaitun tidaklah sesedap makanan yang digoreng dengan menggunakan minyak kelapa sawit, namun ia ada kelebihan tersendiri dari sudut kesihatan. Minyak masak selain yang berasaskan buah zaitun apabila digunakan berulang kali menyebabkan jumlah kolesterol teroksida dan menjadi tepu serta tidak elok untuk kesihatan. Kesannya dapat dilihat apabila minyak tersebut memerangkap sisa makanan dan berubah warna dan bau. Namun berbeza dengan minyak zaitun kerana ia boleh digunakan berulangkali, tidak akan mengalami proses pengoksidaan dan menjadi tepu serta tidak akan berubah dari segi warna dan bau. Setelah makan makanan yang digoreng menggunakan minyak zaitun, perut akan terasa ringan dan puas sehingga seseorang akan berhenti makan sebelum kenyang. Ini adalah kerana kesan daripada penguraian tenaga di hati oleh minyak zaitun yang mempunyai banyak kandungan zat yang bermanfaat.

Oleh itu, tidak dapat disangkal lagi akan keistimewaan buah zaitun yang daripadanya boleh menghasilkan pelbagai jenis barangan dengan teknologi yang ada pada masa kini untuk kegunaan ramai. Sehubungan dengan itu, daripada Abu Hurairah meriwayatkan bahawa Nabi Muhammad SAW pernah bersabda " Ambillah minyak zaitun dan sapulah ke kulitmu. Ia membantu mengubat tujuh puluh (beberapa) penyakit dan juga Juzam (kusta). Dengan ini, tidak hairanlah, ramai yang mengetahui akan kelebihan buah zaitun, memanfaatkannya sebagai bahan untuk kegunaan asas seperti minyak masak, minyak rambut, barangan kecantikan, sabun dan juga dijadikan sebagai makanan tambahan. Justeru, khasiat yang terdapat pada buah zaitun merupakan anugerah Allah ke atas hamba- hambaNya yang amat bernilai untuk dimanfaatkan kerana bukan sahaja buah zaitun disebut di dalam Al Quran, malah pakar- pakar sains dunia juga mengiktiraf akan keistimewaannya.

Sumber :

Ditulis oleh Norkumala binti Awang. Posted in Artikel

(http://www.ikim.gov.my/index.php/ms/artikel/7717-buah-zaitun-khasiat-dan-keistimewaannya)

KUTU KEPALA MEMBUNUH 12 JUTA ORANG DI AMERIKA

Statistik terbaru yang termuat dalam sebuah majalah dengan Tajuk Infectious Diseases In Children pada bulan April 1998, mengemukakan bahawa wabak kutu kepla kembali menyerang Amerika Syarikat dari New York hingga Los Angeles. Wabak ini menyerang 12 juta orang Amerika. Sebahagian besar yang terserang adalah anak-anak.  Statistik dalam majalah tersebut juga mengemukakan bahawa menyapu kepala orang yang terserang kutu kepala dengan mnyak zaitun dalam beberapa saat, berkesan membasmi kutu tesebut.

Kajian yang diadakan di Hebrew University dan American Institute Of Head Lice, Amerika, menunjukkan bahawa menyapu kepala orang yang terserang kutu kepala dengan minyak zaitun dalam beberapa saat, akan membasmi kutu yang berkeliaran di kepala.

Para peneliti dari Universiti Massachusets, Amerika, menegaskan bahawa ramuan yang berkesan untuk membasmi kutu kepala kali pertama tidak begitu berkesan lagi untuk kali kedua. Kutu kepala akan kembali muncul dan lebih kuat dari sebelumnya.

 Para peneliti menyusulkan beberapa langkah yang harus ditempuh untuk membasmi kutu kepala. Setidaknya ada 5 langkah yang harus ditempuh dalam waktu 3 minggu perawatan.

1. Kutu kepala diubati dengan Permethrin atau Pyrethium. Ubat ini mampu membasmi sebahagian besar kutu, tetapi tidak membasmi semuanya. Di sinilah pentingnya langkah kedua.

2. Sapukan minyak zaitun pada kepala sebelum tidur secara langsung, dilanjutkan dengan meletakkan shower cap (penutup kepala) di kepala.

3. Kepala hendaknya disikat dengan penyikat logam khusus, sebelum kepala dibersihkan dari sisa-sisa minyak zaitun.

4. Periksa dengan teliti bahawa tidak ada lagi kutu di daerah sekitar kepala. Bilaskan dengan menggunakan siraman air panas.

5. Periksa pula bahawa kulit kepala dan rambut harus dijaga dari telur kutu, dengan izin Allah penyakit tersebut akan hilang.

Subhanallah, sungguh beruntung manusia yang mendapatkan kebaikan dari minya zaitun yang penuh berkat ini. Wajar sekali apabila Rasulullah S.A.W bersabda : ‘Gunalah minyak zaitun dan berminykalah dengannya, kerana minyak zaitun itu berasal dari pohon yang penuh berkat.”

Sumber :

3 Keajaiban Sunnah Nabi (Dr. Ahmad Mubayyad)

KUALITI MINYAK ZAITUN

I. Extra virgin : 

dihasilkan daripada buah zaitun yang bermutu tinggi ataupun yang tergolong dalam gred A. Ia juga perlu memiliki kadar pH kurang daripada 1%. Rasa buahnya kuat dan minyak yang terhasil daripadanya sesuai bagi dicampurkan ke dalam salad.

II. Virgin : 

diproses secara mekanikal (dengan perahan) tanpa suhu yang tinggi yang menyebabkan pHnya meningkat menjadi di antara 1 hingga 5%. Minyak zaitun jenis ini boleh dicampurkan ke dalam salad ataupun digunakan sebagai bahan perapan.

III. Furs : 

dihasilkan daripada minyak zaitun sulingan yang diolah dengan menggunakan wap, bahan kimia dan juga campuran minyak zaitun virgin yang dijual pada harga yang lebih murah. Ia mempunyai pH di antara 3 hingga 4% dan paling kerap digunakan untuk memasak.

IV. Extracted and refined :

dihasilkan daripasa sisa perahan pertama yang dicampurkan dengan bahan pelarutkimia, manakala minyak zaitun virgin ditambah sebagai bahan perisa.

V. Pomace : 

dihasilkan daripada residu yang tersisa selepas perahan kedua yang dicampurkan dengan bahan pelarut kimia yang mengandungi pH di antara 5 hingga 10%, manakala minyak zaitun virgin ditambah sebagai bahan perisa.

Pakar minyak zaitun, iaitu Dr. Deane mengakui yang minyak zaitun extra virgin adalah satu jenis minyak yang dapat dinikmati tanpa campuran bahan kimia. Minyak zaitun yang diperah segar dapat dinikmati terus dan memiliki seluruh kandungan rasa, vitamin, mineral, antioksida dan lain-lain manfaat yang ada pada buah zaitun itu sendiri.

Kini, bukan sahaja para doktor, penyelidik, saintis mahupun pakar pemakanan yang semakin teruja bagi mengetahui manfaat minyak zaitun yang sudah diketahui sejak sekian lama iaitu sejak zaman para nabi lagi, bahkan pengusaha, pengeluar minyak zaitun dan juga para penggguna sendiri tidak terkecuali.

RAHSIA KEEMASAN ZAITUN

Hasil kajian yang dijalankan dari semasa ke semasa berjaya membuktikan bahawa minyak zaitun extra virgin yang kaya dengan polifenol berkhasiat untuk kesihatan.

Hakikatnya, minyak zaitun bukanlah  pilihan bagi diminum begitu sahaja tetapi diolah penggunaannya yang dapat dijadikan sebagai bahan perisa tambahan untuk salad disamping menu masakan yang lain

Selain digunakan sebagai bahan tambahan dalam menu masakan, minyak zaitun juga menjadi salah satu bahan pengubatan semula jadi yang utama di dunia dan paling berharga.

Sumber : 

Rahsia Kehebatan Zaitum Dan Habbatus Sauda (Muhammad Hafizi Umar)

PELBAGAI JENIS MINYAK ZAITUN

Minyak zaitun yang diperjual belikan harus disetujui International Council Of Olive Oil. Berikut adalah jenisnya :

Minyak Zaitun (Olive Oil)

Adalah minyak yang dihasilkan dari perasan buah zaitun yang masih segar (baru).

Minyak jenis ini dibahagikan kepada 3 kategori :

a) Minyak Zaitun Virgin (Virgin Olive Oil) : 

Diolah dengan kaedah mekanika-fizikal sederhana tanpa peralihan (proses pertukaran) termal atau kimia. Minyak ini boleh langsung diguna sekadar apa yang ada padanya.

• Extra olive oil : Minyak zaitun virgin yang memiliki aroma dan rasa yang enak, keasamannya tidak lebih dari 1%.

• Fine virgin olive oil : Karakteristiknya sama dengan minyak sebelumnya, akan tetapi keasamannya mencapai 3%.

• Semi-fine virgin olive oil : Karakteristiknya sama dengan minyak sebelumnya, tetapi keasamannya mencapai 3%.

• Virgin olive oil lampante : Untuk jenis ini tidak baik dikonsumi langsung. Sebab, rasa dan aroma kurang enak; tingkat keasamannya jega lebih dari 3.3%. Minyak jenis ini disebut juga dengan “minyak lampu” dan harus melalui proses penjernihan.

b) Minyak Zaitun Sulingan (Refined Olive Oil) : 

Minyak yang dihasilkan dari penjernihan virgin olive oil secara berulang yang tidak mempengaruhi struktur kimianya.

c) Minyak Zaitun Ekstra Virgin (Extra Virgin Olive Oil).

d) Minyak Murni (Murni Olive Oil) : 

Minyak yang dihasilkan dari campuran refined olive oil dan virgin olive oil. Minyak ini boleh digunakan manusia apa adanya.

Minyak hampas zaitun (pomace olive oil)

Adalah minyak yang dihasilkan dari hampas zaitun lebihan pemerasan buah zaitun dengan pelarut organik (heksana benzana) disertai penjernihan berulang.

Minyak jenis ini dibahagikan menjadi 3 kategori :

a) Minyak Hampas Zaitun Mentah (Crude Pomace Oil) : 

Minyak yang dikhususkan untuk disuling berulang-ulang dengan tujuan agar boleh diguna oleh manusia atau untuk pengeluaran.

b) Minyak Hampas Zaitun Sulingan (Refined Olive Pomace Oil) : 

Campuran minyak hampas zaitun yang dihasilkan dari hampas buah zaitun mentah dengan proses penyulingan, namun tidak mempengaruhi struktur  masam lemak aslinya. Minyak jenis ni sering digunakan untuk kegunaan manusia atau dicampur dengan virgin olive oil.

c) Minyak Hampas Zaitun (Olive Pomacem Oil)  : 

Campuran minyak hampas zaitun yang disuling ulang dengan virgin oive oil. Minyak jenis ini baik dan boleh diguna oleh manusia.

Sumber :

3 Keajaiban Sunnah Nabi (Dr. Ahmad Mubayyad)

INFO!

Pengarah Perubatan Yayasan Jantung Malaysia (YJM), Datin Dr. Liew Yin Mei berkata, faktor risiko serangan jantung boleh dibahagikan kepada dua iaitu risiko yang boleh diubah dan risiko semula jadi yang tidak boleh diubah seperti peningkatan umur, jantina dan faktor keturunan atau genetik.

Lebih tua seseorang, lebih tinggi kemungkinan untuk mendapat serangan jantung. Namun trend terkini juga menunjukkan serangan jantung berlaku dalam kalangan orang muda (kurang 40 tahun) kerana amalan gaya hidup tidak sihat, terutama tidak menjaga pemakanan, kurang bersenam, merokok dan pengambilan alkohol. (Laporan Berita Harian 29 September 2011).

Sebuah buku berjudul 8 Weeks To Optimum Health (8 Minggu Menuju Kesihatan Sempurna) karya Andrea Will dari Amerika Syarikat menyebutkan bahawa manusia yang berusia 40 tahun ke atas, kendaklah menggantikan semua jenis lemak yang digunakan dengan minyak zaitun segar.

Pada 21 April 1997, satu persidangan diadakan di Rom mengumpulkan 16 pakar perubatan terkenal di dunia untuk mengkaji tentang minyak zaitun. Keputusan yang dihasilkan oleh mereka ialah minyak zaitun berpengaruh untuk menurunkan kadar kolestrol dalam darah, mengawal tekanan darah dan mengatasi masalah diabetes. Ia juga turut mencegah sebahagian daripada penyakit kanser.

Sumber :

Rahsia Makanan Sunnah (Ustaz Fauzi Mustaffa)

MANFAAT MINYAK ZAITUN DARI SUDUT FARMASI

Pokok zaitun yang subur menghijau sepanjang tahun mampu memberikan manfaat yang tidak ternilai dalam soal penjagaan kesihatan manusia. 

Bermula daripada kayunya yang keras sehinggalah kepada buahnya, sama ada yang masih mentah mahupun yang sudah masak ranum. Semuanya dapat dimanfaatkan untuk pelbagai tujuan termasuklah minyaknya sekali.

Selain itu, kepelbagaian manfaat yang ada pada buah zaitun diperakui oleh bidang farmasi dan juga kejuteraan kimia. Hampas minyak zaitun sendiri masih dapat digunakan sebagai bahan bakar, baja, makanan haiwan dan sebagainya.

Selain daripada buahnya, biji zaitun juga dapat digunakan sebagai produk cetakan plastik. Dalam dunia kecantikan, buah zaitun juga turut digunakan sebagai bahan asas dalam penghasilan produk-produk kecantikan.

Minyak zaitun dapat digunakan sebagai lulur mandian dan sekiranya diamalkan secara berterusan, ia mampu menjadikan kuit tampak lebih halus dan segar.

Firman Allah S.W.T  yang bermaksud :

“Dialah, Yang telah menurunkan air hujan dari langit untuk kamu, sebahagiannya menjadi minuman dan sebahagiannya (menyuburkan) tumbuh-tumbuhan, yang pada (tempat tumbuhnya) kamu mengembala ternakan kamu. Dia menumbuhkan bagi kamu dengan air hujan  itu tanaman-tanaman; zaitun, kurma, anggur dan segala macam buah-buahan. Sesungguhnya, pada yang demikian itu benar-benar ada tanda (kekuasaan Allah) bagi kaum yang memikirkan.”

Sumber : 

Rahsia Kehebatan Zaitun Dan Habbatus Sauda (Muhammad Hafizi Umar)

MANFAAT MINYAK ZAITUN UNTUK KECANTIKAN

Dalam tempoh sedekad terakhir ini, manfaat minyak zaitun untuk kecantikan mulai mendapat perhatian umum. Berita ini untuk dihebahkan menerusi media massa sama ada melalui media cetak mahupun media elektronik.

Minyak zaitun yang dicampurkan ke dalam syampu terbukti dapat membantu mengawal kelumumur secara lebih baik sekiranya dibandingkan dengan syampu tanpa campuran minyak zaitun.

Bagi yang mempunyai masalah kulit kering, minyak zaitun terbukti dapat membantu melembapkan kulit sekiranya digunakan secara konsisten. Apa yang pasti, semua masalah yang berkaitan dengan kecantikan seperti masalah kulit kedut dapat diatasi dengan penggunaan minyak zaitun.

Urutan pada bahagian kulit yang kendur dengan menggunakan campuran minyak zaitun dengan jus jeruk segar sebelum tidur dikatakan dapat membantu mengurangkan kedutan yang ada. Selain itu, urutan dengan menggunakan minyak zaitun pada mana-mana bahagian otot yang dialami kekejangan akibat aktiviti seharian yang terlalu berat dapat diatasi dengan mudah dan berkesan.

Oleh sebab semakin banyak bahan produk kecantikan yang dihasilkan daripada bahan tiruan atau sintetik, menyebabkan para pengguna cuba mencari alternatif dengan menggunakan bahan-bahan daripada sumber alam semula jadi seperti minyak zaitun.

Hakikatnya, bahan-bahan semula jadi adalah jauh lebih selamat untuk digunakan dan juga selamat untuk digunakan dan juga selamat untuk kesihatan berbanding bahan-bahan yang dihasilkan daripada bahan sintetik.

Sumber : 

Rahsia Kehebatan Zaitun Dan Habbatus Sauda (Muhammad Hafizi Umar)

KHASIAT PATI MINYAK ZAITUN KEPADA TUBUH BADAN MANUSIA

Firman Allah S.W.T :

“Dia menumbuhkan bagi kamu dengan air hujan itu tanam-tanaman ; zaitun, kurma, anggur dan segala macam buah-buahan. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda (kekuasaan Allah) bagi kaum, yang memikirkan”

(An-Nahl : 11)

Diriwayatkan oleh Ibnu Umar r.a, Rasulullah S.A.W pernah bersabda :

“Minumlah minyak zaitun dan berminyak dengannya kerana sesungguhnya ia adalah dari pohon yang diberkati”

(HR Al-Baihaqi & Ibnu Majah)

KANDUNGAN ZAITUN

Minyak zaitun terkenal dalam menu makanan orang Timur Tengah. Apa yang pasti, minyak zaitun adalah jus semula jadi yang dihasilkan daripada buah zaitun yang dapat mengahsilkan aroma disamping mampu membekalkan sumber vitamin yang diperlukan oleh tubuh manusia. Minyak zaitun juga adalah sejenis minyak sayur-sayuran yang dapat digunakan secara langsung atau diperah terus daripada buahnya.

Minyak zaitun baik untuk kesihatan. Kajian menunjukkan yang minyak zaitun  dapat mencegah seangan penyakit jantung dengan membantu mengawal kadar low density lipoproteins (LDL atau kolestrol jahat) dan membantu meningkatkan kadar high density lipoproteins (HDL atau kolestrol baik) di dalam darah.

Selain itu, minyak zaitun terbukti dapat membantu melancarkan lagi sistem penghadaman. Hakikatnya, minyak zaitun juga mampu membantu mencegah pelbagai penyakit.

Minyak zaitun mampu membantu mengaktifkan sekresi daripada hempedu dan juga hormon pankreas jauh lebih baik berbanding ubat-ubatan. Minyak zaitun juga mampu membantu menurunkan risiko terbentuknya batu ginjal

Sumber :

Rahsia Kehebatan Zaitun dan Habbatus Sauda (Muhammad Hafizi Umar)