Minyak yang dihasilkan dari pelbagai
tumbuhan (seperti minyak zaitun, minyak kapas, minyak jagung dan minyak
kedelai), tidak mengandungi kelebihan asamnya, sama seperti yang dikandung
dalam minyak haiwan (cuma asamnya sekadarnya). Oleh sebab itu, minyak jenis ini
tidak menebabkan kolesterol dan pelbagai kesan berbahaya. Namun begitu, di
antara minyak nabati (tumbuh-tumbuhan) yang paling baik kualitinya adalah
minyak zaitun, kerana ia mengandungi pelbagai komponen vitamin dan lain-lain
melebihi minyak-minyak lain.
Para pakar dan peneliti ilmu
kedoktoran mengatakan: “minyak zaitun begitu istimewa sebab memiliki banyak
keutamaan berbanding minyak lainnya. Minyak zaitun akan memberi kesihatan dan
kebaikan kepada manusia kerana sangat mudah dicerna. Minyak zaitun mengandungi
beberapa jenis vitamin yang penting bagi tubuh. Salah satu diantaranya adalah
vitamin D yang menjaga anak-anak dari penyakit lumpuh. Ia juga dapat menambah
daya fikir dan kecerdasan. Minyak zaitun sangat beraroma sehingga dapat
menambah selera makan.
Minyak zaitun kaya akan vitamin E yang
sangat baik untuk menyuburkan dan memperkuat fungsi reproduksi manusia; sangat
baik untuk memberikan kekuatan seksual pada orang dewasa.
No comments:
Post a Comment